O Consulado-Geral da Itália em Porto Alegre
convida para a
VI SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO (22-28/11/2021)
PROGRAMAÇÃO:
Segunda-feira 22/11 – 19h-21h (Presencial)
Antipasti & Vino
Evento de abertura promovido pelo Consulado-Geral da Itália com degustação de especialidades italianas de aperitivos e vinhos
Local: Sommelier Vinhos – Bela Vista, Passo da Pátria,166 – Porto Alegre
***********
Quinta-feira 25/11 – 19h-21h (Presencial)
Receitas Italianas com degustação: Evento pelo Consulado-Geral da Itália onde o Chef italiano
Mauro Cingolani (Chef à frente da Escola de Gastronomia da UCS) prepara especialidades italianas
Local: Sociedade Italiana – Rua Gen. João Teles, 317 – Porto Alegre
Info: 51 99969-4155
***********
Sexta-feira 26/11 – 19h30h (presencial)
Degustação de Vinhos italianos
Local: Scuola Villa Italia – Porto Alegre – Inscrições: 51 99426-5997
***********
Sábado 27/11 – 19h (online)
Come si usa il pane raffermo nella gastronomia regionale italiana: Da necessità a sofisticazione con lo Chef Andrea Chiavacci
Canal You Tube Scuola Villa Italia
***********
Domingo 28/11 – 10h
Evento de encerramento promovido pelo Consulado-Geral da Itália
Gita Ciclistica; Giro Italia
Saída Praça Italia (organização: PedAlegre – 51 99607-3535)
Os participantes receberão uma mochila do passeio e, ao final, um lanche saboroso com especialidades da panificação siciliana preparados pelo chef Paolo Cannata do Med Gastro Giardino Mediterraneo
