Celebração do Dia do Chimarrão na Assembléia Legislativa do RS

Na quarta-feira, 24 de abril, o Cônsul-Geral Roberto Bortot prestigiou a abertura do evento alusivo ao Dia do Chimarrão, realizado no Recanto Gaúcho Espaço Nico Fagundes da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. A atividade foi promovida pelo Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate) e Sindicato da Indústria do Mate no Estado do RS (Sindimate). Se fizeram presentes também o presidente do Sindimate, Álvaro Pompermayer, o presidente do Ibramate, Alberto Tomelero, o prefeito de Ilópolis, Edmar Rovadoschi e a corte de soberanas, representante da AA Erva-Mate Ismael Rosset, o ex-prefeito de Arvorezinha Sergio Velere, e membros do Legislativo estadual. O “Dia do Chimarrão” foi instituido pela Lei 11.929/2003, que estabelece o churrasco como “prato típico” e o chimarrão como “bebida símbolo” do Estado do Rio Grande do Sul .