“Ricette italiane con degustazione” dello chef Mauro Cingolani

Giovedí 25 novrembre, nell’ambito della programmazione della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il Consolato Generale d’Italia in Porto Alegre ha organizzato l’evento “Ricette italiane con degustazione”, presso la sede della Societá Italiana del Rio Grande do Sul.Durante l’evento, lo chef italiano Mauro Cingolani, della Scuola di Gastronomia UCS di Flores da Cunha, ha offerto una dimostrazione della preparazione di alcuni piatti tipici della gastronomia italiana, che i partecipanti hanno poi potuto degustare.