{"id":1219,"date":"2019-11-26T21:23:07","date_gmt":"2019-11-26T20:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2019\/11\/osteria-italia-porta-prodotti-e-2\/"},"modified":"2019-11-26T21:23:07","modified_gmt":"2019-11-26T20:23:07","slug":"osteria-italia-porta-prodotti-e-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/news\/dal_consolato\/2019\/11\/osteria-italia-porta-prodotti-e-2\/","title":{"rendered":"Osteria Italia traz produtos e sabores \u00fanicos para a IV Semana da Cozinha Italiana"},"content":{"rendered":"<p>Nos dias 23 e 24 novembro 2019, o Consulado-Geral da It\u00e1lia em Porto Alegre, com a apoio da C\u00e2mara de Com\u00e9rcio Italiana RS Brasile -CCIRS, o suporte t\u00e9cnico da Tramontina e a colabora\u00e7\u00e3o de <em>Slow Food <\/em>Veneto, trouxe a Porto Alegre a excel\u00eancia da gastronomia italiana: o Chef Galdino Zara, um dos fundadores do movimento\u00a0<em>Slow Food<\/em>\u00a0e um dos seus maiores difusores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Galdino Zara, com ajuda de Cesar Brandelli, fez uma homenagem \u00e0s cozinhas regionais italianas, oferecendo no espa\u00e7o \u201cOsteria Italia\u201d disponibilizado pelo shopping Bourbon Country, degusta\u00e7\u00f5es de pratos, especialmente receitas regionais de risotos, aperitivos, espumantes, vinhos e outros produtos italianos, com a inten\u00e7\u00e3o de proporcionar uma experi\u00eancia sensorial nos antigos moldes de preparo, mas extremamente atuais nos conceitos da nova gastronomia mundial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na foto ao lado, o C\u00f4nsul-Geral Roberto Bortot no fog\u00e3o junto ao chef Galdino Zara, que veio da It\u00e1lia para trazer produtos e sabores p\u00e1ra n\u00f3s esquecidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O album com as fotos destes dias inesquec\u00edveis pode ser visualizado <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pg\/ConsItalPortoAlegre\/photos\/?tab=album&#038;album_id=949727978743827\" onclick=\"window.open(this.href,'','scrollbars=yes,resizable=yes,location=yes,menubar=yes,status=yes,toolbar=yes,left=0,top=0');return false;\">aqui<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nos dias 23 e 24 novembro 2019, o Consulado-Geral da It\u00e1lia em Porto Alegre, com a apoio da C\u00e2mara de Com\u00e9rcio Italiana RS Brasile -CCIRS, o suporte t\u00e9cnico da Tramontina e a colabora\u00e7\u00e3o de Slow Food Veneto, trouxe a Porto Alegre a excel\u00eancia da gastronomia italiana: o Chef Galdino Zara, um dos fundadores do movimento\u00a0Slow [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1219","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1219\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}