Una delle cucine pi\u00f9 apprezzate – e influenti – del mondo avr\u00e0 un’intera settimana dedicata alla valorizzazione dei suoi sapori. Il Consolato Generale d’Italia promuove a Porto Alegre l’ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal 13 al 19 novembre.<\/p>\n
L’evento di quest’anno \u00e8 dedicato a “A tavola con la cucina italiana: benessere con gusto” e riunisce sei ristoranti con men\u00f9 preparati appositamente per l’evento. I ristoranti partecipanti sono: Bottega del Mare, Giuseppe Emporio e Ristorante, Idea Caffe, Sette Ristorante, Tartoni Ristorante e Vincenzo Spaghetteria.<\/p>\n
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo \u00e8 un evento organizzato annualmente dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e promosso dalla rete delle Ambasciate e dei Consolati, oltre che da altri enti.<\/p>\n
“\u00c8 un grande motivo di orgoglio poter valorizzare la nostra cucina, che tanto ha contribuito e contribuisce alla gastronomia mondiale; \u00e8 un’espressione culturale del nostro popolo e avvicinarla ai nostri cittadini e a tutti coloro che apprezzano la buona tavola \u00e8 molto importante”, afferma il Console Generale Valerio Caruso.<\/p>\n
L’evento prevede anche un evento di beneficenza<\/strong><\/p>\n Il programma prevede anche un’azione sociale del Consolato Generale, in collaborazione con il Comitato degli Italiani all’Estero (COMITES-RS) e il Centro del Calebrese del RS, che offrir\u00e0 un avvicinamento alla cultura gastronomica italiana offrendo un pranzo all’italiana ai bambini in difficolt\u00e0 che vivono a Restinga, un quartiere a sud di Porto Alegre.<\/p>\n Il 16 novembre, dalle 10.00 alle 14.30, si terr\u00e0 un laboratorio sulla cultura italiana e sulla produzione di uno dei sughi pi\u00f9 famose d’Italia, il pesto, originario di Genova. La lezione sar\u00e0 tenuta dalla vicepresidente del Comites Ros\u00e1ria Anele, seguita da “Il Pranzo all’Italiana”. Il menu prevede pasta al pesto e spezzatino di pollo al limone e, per finire, come dessert frutta e crostoli. L’iniziativa \u00e8 rivolta ai preadolescenti dagli 11 ai 13 anni e si svolger\u00e0 presso il Centro sociale Padre Pedro Leonardi.<\/p>\n Scopri i ristoranti che partecipano e i loro men\u00f9<\/strong><\/p>\n BOTTEGA DEL MARE<\/strong> (Rua Quintino Boca\u00eduva, 966)<\/p>\n Antipasto: insalata di mare<\/p>\n Primo piatto: gnocchi artigianali con gamberi<\/p>\n Secondo Piatto: spigola con legumi<\/p>\n Dolce: Pera cotta con gelato<\/p>\n <\/p>\n GIUSEPPE EMPORIO E RISTORANTE<\/strong> (Rua Iju\u00ed, 568)<\/p>\n Antipasto: Insalatina di frutti di mare<\/p>\n Primo piatto: Tortelloni di ricotta parmigiano e spinaci<\/p>\n Secondo piatto: Cuscus con gamberi e baccal\u00e0 croccante<\/p>\n Dolce: Cannoli \/ Tiramis\u00f9 \/ Verrini di ananas<\/p>\n <\/p>\n IDEA CAFFE<\/strong> (Rua Pedro Ivo, 891)<\/p>\n Prima Colazione: Espresso, Cappuccino e Cornetto<\/p>\n Pranzo: 4 tipi di pasta regionali<\/p>\n Fino alle 19h aperitivo Focaccia e Calzoni con Spritz<\/p>\n <\/p>\n SETTE RESTAURANTE<\/strong> (Rua Auxiliadora, 248)<\/p>\n Antipasto: vitello tonnato<\/p>\n Primo: Gnocchi alla Nerano<\/p>\n Secondo: bistecca alla fiorentina<\/p>\n Dolce: torta caprese al limone<\/p>\n <\/p>\n TARTONI RISTORANTE<\/strong> (Bourbon Shopping Country \u2013 Av. Tulio Rose, 80)<\/p>\n Antipasto: Insalata Caprese<\/p>\n Primo Piatto: Spaghetti alla Puttanesca<\/p>\n Secondo Piatto: Filetto ai Funghi<\/p>\n Dessert: Tiramisu<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n VINCENZO SPAGHETTERIA<\/strong> (Rua Fernandes Vieira, 320)<\/p>\n Antipasto: Bruschetta com pomodoro grattugiato e alici<\/p>\n Primo piatto: Spaghetti aglio, olio, peperoncino<\/p>\n Secondo piatto: Braciola al sugo di pomodoro<\/p>\n Dessert: Torta al cioccolato agrodolce<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Una delle cucine pi\u00f9 apprezzate – e influenti – del mondo avr\u00e0 un’intera settimana dedicata alla valorizzazione dei suoi sapori. Il Consolato Generale d’Italia promuove a Porto Alegre l’ottava edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal 13 al 19 novembre. L’evento di quest’anno \u00e8 dedicato a “A tavola con la cucina italiana: benessere […]","protected":false},"author":6,"featured_media":2096,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2114"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2118,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2114\/revisions\/2118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}