{"id":1218,"date":"2019-11-26T21:23:07","date_gmt":"2019-11-26T20:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2019\/11\/osteria-italia-porta-prodotti-e\/"},"modified":"2019-11-26T21:23:07","modified_gmt":"2019-11-26T20:23:07","slug":"osteria-italia-porta-prodotti-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2019\/11\/osteria-italia-porta-prodotti-e\/","title":{"rendered":"&#8220;Osteria Italia&#8221; presenta prodotti e sapori italiani unici alla IV Settimana della Cucina Italiana"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Sabato 23 e domenica 24 novembre il Consolato Generale d\u2019Italia a Porto Alegre, con il sostegno della Camera di Commercio Italiana Rio Grande do Sul Brasile (CCIRS), il supporto tecnico dell\u2019azienda Tramontina e la collaborazione di <em>Slow Food<\/em> Veneto, ha presentato a Porto Alegre l\u2019eccellenza della gastronomia italiana: lo chef Galdino Zara, uno dei fondatori del movimento <em>Slow Food<\/em> e uno dei suoi principali diffusori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Galdino Zara, con l\u2019aiuto di Cesar Brandelli, ha reso omaggio alla gastronomia regionale italiana, offrendo nello spazio \u201cOsteria Italia\u201d messo a disposizione dal centro commerciale Bourbon Country, degustazioni di piatti, fra cui ricette di risotti di diverse regioni italiane, aperitivi, spumanti, vini ed altri prodotti italiani, con l\u2019intenzione di proporre un\u2019esperienza sensoriale che segue antiche forme di preparazione, ma \u00e8 estremamente attuale nei concetti della nuova gastronomia mondiale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In foto il Console Generale che si cimenta ai fornelli con lo chef Galdino Zara, arrivato dall&#8217;Italia per portare prodotti e sapori per noi dimenticati.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il foto album di questi giorni indimenticabili pu\u00f3 essere visualizzato <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pg\/ConsItalPortoAlegre\/photos\/?tab=album&#038;album_id=949727978743827\" onclick=\"window.open(this.href,'','scrollbars=yes,resizable=yes,location=yes,menubar=yes,status=yes,toolbar=yes,left=0,top=0');return false;\">qui<\/a> .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sabato 23 e domenica 24 novembre il Consolato Generale d\u2019Italia a Porto Alegre, con il sostegno della Camera di Commercio Italiana Rio Grande do Sul Brasile (CCIRS), il supporto tecnico dell\u2019azienda Tramontina e la collaborazione di Slow Food Veneto, ha presentato a Porto Alegre l\u2019eccellenza della gastronomia italiana: lo chef Galdino Zara, uno dei fondatori [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1218","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1218\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consportoalegre.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}