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“Receitas italians com degustação”, do chef Mauro Cingolani

Data:

26/11/2021


 “Receitas italians com degustação”, do chef Mauro Cingolani

Na quinta-feira, 25 de novembro, como parte da programação da VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, o Consulado-Geral da Itália em Porto Alegre organizou o evento “Receitas italians com degustação”, na sede da Societá Italiana do Rio Grande do Sul. Durante o evento, o chef italiano Mauro Cingolani, da Escola de Gastronomia da UCS, em Flores da Cunha, deu uma demonstração do preparo de alguns pratos típicos da gastronomia italiana, que os participantes puderam saborear num delicioso jantar.


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